Chili Kürbiskerne

Chili Kürbiskerne

Chili Kürbiskerne, das sind unsere pikanten Kürbiskerne- für alle, die es gerne etwas schärfer mögen. Die Chili-Kürbiskerne passen als Snack zum Knabbern zwischendurch, sind aber auch sehr lecker in der Kürbissuppe oder über einen Salat gestreut, dem Sie etwas Pep verpassen möchten.

Zutaten:

• Kürbiskerne 98%
• Salz
• Zucker
• Chili

 

Anbau der Kürbiskerne:

Alle unsere Kürbiskerne sind von uns selbst regional angebaut. Im Mai säen wir die Kürbisse aus, im Juni befreien wir sie vom Unkraut, und im Juli hoffen wir, dass viele Bienen unsere Kürbisblüten besuchen. Im Oktober ist es dann endlich soweit. Wir können dann aus unseren fußballgroßen Kürbissen viele leckere Kerne ernten. In einem Kürbis stecken etwa 50-70g Kürbiskerne.

 

Anschließend veredeln wir die Kürbiskerne liebevoll in Handarbeit. Unsere Kerne sind so lecker, weil sie ohne Zusätze, Farbstoffe und Konservierungsmittel…, nur mit hochwertigen regionalen Zutaten von uns in unserer kleinen Kürbiskern-Manufaktur hergestellt werden.

 

Inhaltsstoffe:

Außerdem stecken Mineralstoffe in den Chili-Kernen, wie z.B. Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor und viele ungesättigte Fettsäuren. Auch sind sie eine gesunde und leckere Alternative zu anderen Naschereien. Weitere Infos über die Inhaltsstoffe der Kürbiskerne gibt es hier.

 

In unseren Packungen stecken 100g Chili-Kürbiskerne. Am besten ist es, wenn sie sie in einer geschlossenen Box kühl lagern, dann können Sie die Kürbiskerne länger genießen.

 

Verschiedene Sorten:

Würzig, Süß, Scharf, Pikant oder ganz natürlich……Entdecken Sie unsere veredelten Kürbiskernsorten, wie z.B. Kürbiskerne gebrannt mit Ingwer oder Kürbiskerne Zartbitter-Chili. Für alle ganz “scharfen”: Kürbiskerne gebrannt mit Chili – extra scharf!

Wenn Sie bei uns in der Nähe sind, können Sie auch gerne im Hofladen vorbeischauen – dort können Sie gerne auch alle Kürbiskernsorten probieren.

 

Infos auf Wikipedia